Jus de concombre, de pomme et de kiwi

Sandrine Lun 21 Juil - 18:48

Jus de concombre, de pomme et de kiwi

1/2 concombre
1 pomme verte
2 kiwis
50 cl de lait fermenté (ribot)
4 feuilles de menthe

Pelez le concombre, la pomme verte et le kiwi puis coupez-les en morceaux. Passez-les au blender (mixeur) en ajoutant 50 cl de lait fermenté et 4 feuilles de menthe fraiche. Salez et poivrez. Répartissez le jus dans 4 verres et ajoutez 2 glaçons dans chaque. Pour la décoration des verres, découpez 4 bandes de concombre très fines ainsi que 4 quartiers de kiwi et disposez le tout sur le bord des verres selon votre imagination.