Blancs de poulet à l'orange
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Blancs de poulet à l'orange
Blancs de poulet à l'orange
- 4 blancs de poulet
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 verre de jus d'orange fraichement pressé
- Le zeste de la moitié de l'orange (non traitée)
- 1 cuillère à soupe de miel de lavande
Dans une sauteuse, faites sauter à l'huile les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Lorsqu'ils sont bien dorés, réservez-les. Dans la même sauteuse, versez le jus d'orange, le zeste et le miel. Faites fondre à feu doux. Ajoutez les blancs de poulet, salez et poivrez. Dégustez tels quels avec la sauce.
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