Poulet au maroilles

Sandrine Jeu 13 Nov - 21:59

Poulet au maroilles

6 cuisses de poulet
1 oignon
50g de beurre
20cl de bière blonde (j'en avais pas j'ai mis du cidre à la place)
250g de maroilles (j'en ai mis 400g on est gourmand chez nous)
50cl de crème fraiche épaisse
sel, poivre

Couper finement l'oignon. Saler et poivrer chaque cuisse de poulet. Faire fondre le beurre dans une cocotte. Y faire revenir l'oignon coupé. Réserver. Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer. Ajouter les oignons. Mouiller avec la bière puis couvrir. Laisser cuire 45min a feu moyen. Couper le maroilles en petits morceaux et rajouter dans la cocotte, puis rajouter la crème fraiche et bien mélanger. Finir la cuisson afin que le maroilles soit bien fondu et bien mélanger avec le tout.
Servir avec des haricots verts ou pommes de terres ou des pâtes.

C'est un délice on c'est vraiment régalé bounce