Crostinis jambon et mozzarella

Sandrine Mar 1 Juil - 0:17

Crostinis jambon et mozzarella

6 grandes tranches de pain de campagne
12 tranches fines de jambon de Parme
2 mozzarella
2 c. à soupe de câpres
huile d'olive
sel et poivre

Préchauffez le four en position gril. Coupez les mozzarella en tranches fines. Arrosez les tranches de pain d'un filet d'huile d'olive. Garnissez-les ensuite de 2 tranches de jambon de Parme et de mozzarella. Parsemez de câpres, salez légèrement et poivrez. Posez les tartines sur la grille du four. Enfournez et faites dorer 5 à 7 minutes. Servez au sortir du four.