Salade croquante d'endives au parmesan

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Message  Sandrine le Lun 30 Juin - 23:30

Salade croquante d'endives au parmesan

  • 4 endives
  • 1 échalote
  • 150g de parmesan
Emincez les endives le plus finement possible ainsi que l'échalote. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez 4 cuillères a soupe de vinaigre balsamique et 6 d'huile de noix. Parmesez de copeaux de parmesan salez poivrez !
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