Tarte tatin banane chocolat

Sandrine Mer 9 Juil - 18:35

Tarte tatin banane chocolat

250 g de pâte brisée
4 bananes
1 jus de citron
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
boite de pastilles de chocolat pour la pâtisserie

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et citronnez-les pour qu'elles ne noircissent pas. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et le sucre vanillé puis faites soigneusement dorer les rondelles de bananes en veillant à ne pas les écraser. Disposez au fond d'un moule à tarte beurré les pastilles de chocolat et les rondelles de bananes dessus sur deux épaisseurs. Posez la pâte et enfournez pendant 25 min.