Clafoutis au saumon

Sandrine Mar 1 Juil - 0:01

Clafoutis au saumon

200g de saumon fumé
4 œufs
2 c à soupe de farine
75 g de St Morêt
15 cl de lait
10 cl de crème liquide
4 c à soupe de persil

Battre les œufs et les mélanger au saumon coupés en morceaux. Ajouter la farine, le fromage le lait et la crème, bien mélanger. Rajouter le persil à la fin à votre convenance. Verser dans un moule beurré, enfourner et cuire 35 min th 6. Servir avec une salade verte !