Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre

Aller en bas

Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre Empty Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre

Message  Sandrine le Jeu 10 Juil - 11:06

Sauce crémeuse aux piments et à la coriandre

  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 3 c. à soupe de crème aigre ou 1 yaourt nature allégé
  • 1 gros piment
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de coriandre fraiche
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
Lavez la coriandre et ciselez-la finement. Lavez et hachez le piment. Dans un petit bol, mélangez bien tous les ingrédients. Réfrigérez le plus longtemps possible afin de laissez les saveurs s'imprégner. Servez comme sauce d'accompagnement avec les poissons et les viandes blanches.
Sandrine
Sandrine
Admin

Féminin
Nombre de messages : 864
Date d'inscription : 30/06/2008

Voir le profil de l'utilisateur http://passionnementcuisine.meilleurforum.com

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum