Boules de noël en chocolat

Sandrine Mer 9 Juil - 23:52

Boules de noël en chocolat

1/2 verre de beurre fondu
1/2 verre de sucre en poudre
1 verre de cacahouètes ou amandes moulues et tamisées
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
2 verres de biscuits sablés moulus
2 cuillères à soupe de jus d’orange
1 cuillère à café de zeste de citron
1 tablette de chocolat
Des vermicelles de sucre en couleurs pour la déco

Mélanger les gâteaux moulus, les cacahouètes grillées et moulues (ou amandes moulues), le chocolat en poudre, le sucre et le zeste de citron. Ensuite, ajouter le beurre fondu et le jus d’orange. Mélanger le tout. Confectionnez des boules de la grosseur d’une noix et laisser sécher 1 heure au réfrigérateur. Entre temps, faire fondre la tablette de chocolat avec un peu de lait. Ensuite, tremper les boules dans le chocolat fondu, décorer avec des vermicelles de sucre en couleurs et mettre une deuxième fois dans le réfrigérateur.