Cake au carambar

Sandrine Mer 9 Juil - 17:47

Cake au carambar

160 grs de farine
150 grs de sucre
130 grs de beurre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
18 Carambar

Battre les œufs et le sucre en mousse jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis rajouter la farine la levure et le sel. Dans une casserole, à feu doux, faire fondre les Carambar avec le beurre en remuant sans cesse jusqu'à former un mélange homogène. Rajouter au reste de la pâte et verser dans un moule à cake beurré fariné. Cuire 45 mn à 170°C. Ne pas trop attendre avant de démouler, ça à tendance à recoller au moule en refroidissant !!!