Pita aux crudités

Sandrine Lun 21 Juil - 17:38

Pita aux crudités

1/2 Concombre
1 cuillère à café de Coriandre
100 g de Feta
150 g de Jambon d'épaule demi-sel
60 g d' Olives noires dénoyautées
4 Pain Pita
Sel, poivre
2 Tomates
1 Yaourt nature

Lavez le concombre et les tomates. Taillez le concombre, la feta et le jambon en petits dés. Dans un bol, mélangez le yaourt et la coriandre. Salez et poivrez. Coupez le pain pita et les tomates en deux. Frottez l'intérieur avec les tomates. Glissez à l'intérieur du pain tous les ingrédients. Assaisonnez de sauce au yaourt.