Lasagnes au Chèvre Frais

Sandrine Jeu 28 Aoû - 20:15

Lasagnes au Chèvre Frais

10 g de beurre
100 g de fromage de chèvre frais
600 g de viande de bœuf
20 cl de crème liquide
1,5 boite de ratatouille
15 lasagnes précuites
10 cl de crème fraiche épaisse

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir dans une poêle la viande hachée. Réservez. Dans une petite casserole, mélangez la moitié du fromage de chèvre frais à la crème liquide. Laissez mijoter jusqu'à obtenir un mélange homogène. Beurrez le fond d'un plat à gratin et recouvrez intégralement le fond de feuilles de lasagnes . Remplissez alternativement votre plat jusqu'en haut comme suit : - une couche de viande - feuille de lasagnes - ratatouille - préparation crème/fromage frais. Coupez en petits morceaux le restant du fromage frais et parsemez-en sur votre plat. Ajoutez la crème épaisse. Faites cuire 40 à 45 minutes.