Lasagnes au Chèvre Frais

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Message  Sandrine le Jeu 28 Aoû - 20:15

Lasagnes au Chèvre Frais

  • 10 g de beurre
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 600 g de viande de bœuf
  • 20 cl de crème liquide
  • 1,5 boite de ratatouille
  • 15 lasagnes précuites
  • 10 cl de crème fraiche épaisse
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites revenir dans une poêle la viande hachée. Réservez. Dans une petite casserole, mélangez la moitié du fromage de chèvre frais à la crème liquide. Laissez mijoter jusqu'à obtenir un mélange homogène. Beurrez le fond d'un plat à gratin et recouvrez intégralement le fond de feuilles de lasagnes . Remplissez alternativement votre plat jusqu'en haut comme suit : - une couche de viande - feuille de lasagnes - ratatouille - préparation crème/fromage frais. Coupez en petits morceaux le restant du fromage frais et parsemez-en sur votre plat. Ajoutez la crème épaisse. Faites cuire 40 à 45 minutes.
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