Tzatzki (grèce)
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Tzatzki (grèce)
Tzatzki
- un concombre
- un yaourt à la grecque ou au bifidus nature
- 2 gousses d'ail
- sel poivre 5 baies
Râper le concombre, bien vider l'eau rendue. Ajouter le yaourt, l'ail mouliné, sel poivre. Décorer le saladier avec des feuilles de menthe.
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