Bananes Flambées à la Noix de Coco (antilles)

Sandrine Lun 21 Juil - 18:01

Bananes Flambées à la Noix de Coco

4 bananes mûres mais pas trop
50 grammes de sucre
6 cuillerées à soupe de Grand-Marnier
Noix de coco râpée

Epluchez 4 bananes, coupez-les en deux, faites les revenir dans du beurre, ajoutez un jus d'oranges pressées, puis le sucre et faites flamber au Grand-Marnier puis au moment de servir ajoutez la coco râpée et si vous avez le temps préparez une chantilly que vous pourrez ajouter sur les bananes.