Croc pom

Sandrine Jeu 3 Juil - 23:42

Croc pom

4 grosses pommes de terre
8 tranches de poitrine fumée
50g de gruyère râpé
2 c.à.s de crème fraiche liquide
poivre du moulin

Mélanger le râpé avec la crème fraiche liquide. Cuire les pommes de terre à l'eau. Les couper en 3 tranches. Reconstituer la pomme de terre en alternant avec le fromage et la poitrine fumée. Terminer par le mélange au fromage, poivrer et passer 10mn au four à 180°.