Croc pom

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Message  Sandrine le Jeu 3 Juil - 23:42

Croc pom

  • 4 grosses pommes de terre
  • 8 tranches de poitrine fumée
  • 50g de gruyère râpé
  • 2 c.à.s de crème fraiche liquide
  • poivre du moulin
Mélanger le râpé avec la crème fraiche liquide. Cuire les pommes de terre à l'eau. Les couper en 3 tranches. Reconstituer la pomme de terre en alternant avec le fromage et la poitrine fumée. Terminer par le mélange au fromage, poivrer et passer 10mn au four à 180°.
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