Pizza Seitan

Sandrine Jeu 27 Nov - 19:51

Pizza Seitan

Pâte à pizza
Sauce tomate
Poivron vert
Chorizo de seitan
Cœurs d'artichaut
Cœurs de palmier
Olives vertes
Fromage râpé
Origan
Huile d'olive

Préparez la pâte et laissez-la reposer. Préparez la sauce tomate. Faites revenir le poivron en lanières dans un peu d'huile, avec des rondelles de chorizo de seitan. Travaillez la pâte à pizza et étalez la sauce dessus. Disposez les lanières de poivrons, des rondelles de cœurs de palmier, des morceaux de cœur d'artichaut et des olives vertes dénoyautées. Ajoutez le chorizo et parsemez de fromage râpé. Saupoudrez d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.