Le Coleslaw

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Message  Sandrine le Jeu 27 Nov - 19:44

Le Coleslaw

  • 1/2 chou blanc
  • 2 ou 3 carottes
  • 1 pomme granny smith
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • sel, poivre
Couper le chou blanc en julienne. Éplucher les carottes et le râper. Laver et râper la pomme. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Dans un bol, mélanger le reste de ingrédients pour faire la sauce. Mélanger la sauce aux légumes et placer au frais pour 30 minutes au moins.

Pour finir... On peut ajouter dans la sauce de l’ail en poudre et on peut remplacer le yaourt par de la crème fraiche.
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