Jus de concombre, de pomme et de kiwi

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Message  Sandrine le Lun 21 Juil - 18:48

Jus de concombre, de pomme et de kiwi

  • 1/2 concombre
  • 1 pomme verte
  • 2 kiwis
  • 50 cl de lait fermenté (ribot)
  • 4 feuilles de menthe
Pelez le concombre, la pomme verte et le kiwi puis coupez-les en morceaux. Passez-les au blender (mixeur) en ajoutant 50 cl de lait fermenté et 4 feuilles de menthe fraiche. Salez et poivrez. Répartissez le jus dans 4 verres et ajoutez 2 glaçons dans chaque. Pour la décoration des verres, découpez 4 bandes de concombre très fines ainsi que 4 quartiers de kiwi et disposez le tout sur le bord des verres selon votre imagination.
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