Pain de mie à la framboise

Sandrine Lun 21 Juil - 14:40

Pain de mie à la framboise

150 ml de lait
3 cuillères à soupe de sucre
100 ml de framboises mixées
1,5 cuillères à soupe de sel
50 ml d’eau
500 g de farine
1 cuillère à soupe d’eau de rose
1 sachet de levure de boulanger
50 g de beurre mou
80 g de framboises

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre préconisé et lancer le programme «pâte». Au bip, rajouter les 80 g de framboises. A la fin du programme faire 3 boules de pâte et les disposer dans un moule à cake, puis laisser reposer environ 1 h dans un endroit tiède. Mettre au four à 180°C pendant 20-30 minutes tout en surveillant la cuisson.