Pain de mie à la framboise

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Message  Sandrine le Lun 21 Juil - 14:40

Pain de mie à la framboise

  • 150 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 100 ml de framboises mixées
  • 1,5 cuillères à soupe de sel
  • 50 ml d’eau
  • 500 g de farine
  • 1 cuillère à soupe d’eau de rose
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 50 g de beurre mou
  • 80 g de framboises
Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre préconisé et lancer le programme «pâte». Au bip, rajouter les 80 g de framboises. A la fin du programme faire 3 boules de pâte et les disposer dans un moule à cake, puis laisser reposer environ 1 h dans un endroit tiède. Mettre au four à 180°C pendant 20-30 minutes tout en surveillant la cuisson.
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