Tarte aux Carambars

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Message  Sandrine le Mer 9 Juil - 18:43

Tarte aux Carambars

  • 1 pâte sablée (aux noisettes ou aux amandes)
  • 20 carambars au caramel
  • 30cl de crème liquide
  • 1 bonne cs de cacao amer type van houten
Préchauffez le four à 160°c. Faites cuire le fond de tarte à blanc 30 minutes environ. Laissez refroidir. Préparez la crème aux carambars : Sortez tous les carambars des papiers. Faites les fondre dans la crème. Ajoutez le cacao, mélangez bien, puis versez sur le fond de tarte. Laissez refroidir puis réservez au frais. Vous pouvez ajoutez des éclats de noisettes sur la crème avant de la laissez refroidir.
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