Tarte Banane - Noix de coco

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Message  Sandrine le Mer 9 Juil - 18:19

Tarte Banane - Noix de coco

  • Une pâte feuilletée
  • 3 bananes
  • 200 ml de lait
  • 50 g de noix de coco en poudre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide (moi j'ai mis du sucre vanillé !!)
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préchauffez le four à 220 °C. Déroulez la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Ecrasez 2 bananes et coupez l'autre en rondelles. Dans un saladier, mélangez le lait et les œufs. Ajoutez les bananes écrasées, la noix de coco, le sucre et la vanille. Versez sur la pâte et décorez avec les rondelles de bananes. Faites cuire environ 25 minutes dans la partie basse du four (mais je pense qu'il faut bien 35 minutes en fait).
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