Gâteau chocolat rapido

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Message  Sandrine le Mer 9 Juil - 17:40

Gâteau chocolat rapide

  • 150 g de chocolat
  • 80 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
Faire fondre le chocolat et le beurre puis mélanger œufs et sucre et farine levure et mélanger le tout. 6 minutes puissance maxi au micro ondes.
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Message  Sandrine le Mer 9 Juil - 20:12

Variante :

  • 200g de chocolat pâtissier
  • 200g de beurre
  • 6 œufs
  • 200g de sucre semoule
  • 200g de farine
  • 4c.à soupe de rhum
  • 1 paquet de levure
Faire fondre le beurre et le choco ensemble dans un récipient allant au micro-ondes pendant 2mn. Remuez. Ajoutez la sucre, les œufs un par un, la farine mêlée à la levure et le rhum au besoin.Bien mélanger. Mettre la préparation dans un moule allant au micro-ondes et cuire 5 mn pour celles qui le veulent moelleux et 8 à 10mn pour celles qui le veulent plus cuit mais tout aussi léger à pleine puissance. Laisser reposer 5mn.

Conseils : N'hésiter pas à utiliser du papier sulfurisé dans votre moule car souvent le gâteau se casse lorsqu'on veut le servir. mais pour ma part je le fait dans un moule à soufflé assez haut.Avec une bonne crème anglaise c'est un délice pour les papilles.
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