Gâteau au yaourt et au nutella

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Message  Sandrine le Mer 9 Juil - 17:33

Gâteau au yaourt et au nutella

  • 1 yaourt type velouté
  • 100 g de nutella
  • 220 g de farine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre fondu 10 g pour le moule
  • 4 cuil à soupe de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
Dans une casserole, mélangez le lait et le nutella afin de le liquéfier. Dans un saladier fouettez les œufs, le sucre et le sel. Quand le mélange est bien homogène et a légèrement blanchi, ajoutez le yaourt et les 50 g de beurre fondu. Préchauffez le four à 180 °. Tamisez la farine et la levure ensemble. Ajoutez à la préparation et mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Beurrez le moule. Versez les 2/3 de de la pâte, ajoutez le mélange nutella et recouvrez du reste de pâte. Enfournez 30mn. Pour vérifier si le gâteau est cuit, plantez y la pointe d'un couteau, il ne doit y avoir sur la lame que du nutella.
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