Millefeuille pommes de terre-foie gras

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Message  Sandrine le Jeu 3 Juil - 23:14

Millefeuille pommes de terre-foie gras

  • 2 kg de pomme de terre
  • un bloc de foie gras
  • 300ml de crème liquide
  • 200 ml de porto
  • sel poivre
Faire une couche de pomme de terre, une couche foie gras et arroser du mélange crème porto, faire cuire 1h15 au four th 6-7 à couvert. Bon appétit, à servir avec une salade de mâche aux noix.
Sandrine
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