Concombre aux crevettes

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Message  Sandrine le Mer 2 Juil - 22:47

Concombre aux crevettes

  • 1 kg - Fromage blanc 20%
  • 1 Concombre
  • des Crevettes
  • Citron
  • Menthe
  • Sel
  • Poivre
Peler + Emincer le concombre dans une passoire. Laisser le dégorger 2 à 3 heures. Mettre dans un saladier : Concombre + Sel + Poivre. Fouetter le Fromage blanc + Citron + Menthes + Crevettes. Dans une coupe mettre le concombre + le Fromage blanc. Servir très frais
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