Tian de courgettes au jambon et au comté

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Message  Sandrine le Mer 2 Juil - 18:47

Tian de courgettes au jambon et au comté

  • 6 tranches de jambon blanc
  • 4 courgettes
  • 200g de comté
  • huile d'olive
  • thym, laurier, sel, poivre
Emincer les courgettes dans le sens de la longueur. Les faire dorer 5 mn dans l'huile. Emincer le comté en tranches épaisses. Dans un plat à gratin, alterner courgettes, comté, jambon. saler un peu, poivrer, émietter le thym dessus et ajouter des feuilles de laurier. Faire cuire 5 minutes à 180° th6. On peut changer de fromage: chèvre, brebis, ricotta.
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