Bananes gratin

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Message  Sandrine le Mer 2 Juil - 18:46

Bananes gratin

  • 6 bananes
  • 6 tranches de jambon
  • sauce béchamel
  • beurre
  • farine
  • lait
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade
Préparé votre sauce béchamel, donc vous faite un roux, (beurre, farine) puis vous ajouter le lait pour faire une sauce béchamel. Vous roulez les bananes entières dans les tranches de jambon que vous placer dans un plat allant au four. Vous versez la béchamel sur les roulades de bananes jambon et vous couvrez d'un peu de gruyère râper et passer au four a 180° pendant 15minutes a peu près pour ne pas laisser brunir ou devenir toute molle les bananes.
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