Bruschettas à la florentine

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Message  Sandrine le Mar 1 Juil - 0:20

Bruschettas à la florentine
Faire revenir dans une poêle anti adhésive, des lanières de poivrons rouge ou vert, et des rondelles de chorizo(environ 100g). Frotter les tranches de pain grillé avec 1 gousse d'ail. Couper 40g de courgette crue en fines tranches, les rouler dans 1c à s de citron, les poser en écailles sur le pain. Poser le chorizo en écailles également et disposer les lanières de poivron par-dessus. Parsemer de ciboulette fraichement ciselée.
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