Crostinis jambon et mozzarella

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Message  Sandrine le Mar 1 Juil - 0:17

Crostinis jambon et mozzarella

  • 6 grandes tranches de pain de campagne
  • 12 tranches fines de jambon de Parme
  • 2 mozzarella
  • 2 c. à soupe de câpres
  • huile d'olive
  • sel et poivre
Préchauffez le four en position gril. Coupez les mozzarella en tranches fines. Arrosez les tranches de pain d'un filet d'huile d'olive. Garnissez-les ensuite de 2 tranches de jambon de Parme et de mozzarella. Parsemez de câpres, salez légèrement et poivrez. Posez les tartines sur la grille du four. Enfournez et faites dorer 5 à 7 minutes. Servez au sortir du four.
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