Soupe au lait

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Message  Sandrine le Lun 30 Juin - 23:54

Soupe au lait

  • 3 à 4 poireaux
  • 4 pommes de terre
  • 1 litre de lait
  • 1 oignon
  • Muscade
  • Sel poivre
Lavez et découpez en tronçons les poireaux. Pelez et découpez en dés les pommes de terre. Mouillez avec le lait et un peu d'eau. Salez et poivrez. Ajoutez l’oignon pelé et émincé. Saupoudrez de muscade. Faites cuire environ 3O minutes. Passez au mixeur avant de consommer
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