Velouté 3C (Carotte-curry-coco)

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Message  Sandrine le Lun 30 Juin - 23:47

Velouté 3C (Carotte-curry-coco)

  • 6 carottes
  • 20 cl de lait de coco
  • 15 cl d'eau
  • 1 cuillerée à café de curry
Eplucher et couper les carottes. Cuire dans l'eau avec le curry. Ajouter le lait de coco et mixer. Ajouter un peu d'eau selon la consistance souhaitée. Servir chaud.
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